도쿄여행기
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츠키지 시장을 가면 대부분 초밥을 먹지만

저는 초밥 말고도 회덮밥, 튀김덮밥, 장어덮밥 등을 먹었던 기억이 납니다.

 

한때 제가 시오도메 지역을 좋아했던지라 숙소를 긴자 혹은 시오도메에 꼭 잡아서 숙박을 했었거든요..

 

시오도메, 긴자와도 가까운 츠키지 시장.

시오도메 신바시, 긴자에서 다 걸어갈 수 있어요..

 

그중   색다른 메뉴인 중화소바

 

바로 츠키지 장외시장에 위치한 이노우에 라멘

 

우연히 지나가다 발견해서 맛보았습니다.

 

사실 제가 방문했을때가 2011년 01월이라

 

 

제가 갔을때는 오전 5시 30분부터 오후 1시무렵까지 운영되었고

 

라멘가격은 650엔이었습니다.

 

메뉴는 중화소바 저 메뉴 딱 한가지밖에 없어요.

 

 

 영업시간을 한번쯤 찾아보시고 방문하시는게 좋으리라 생각됩니다.

 

 

 

 

 

가게앞 테이블에서 서서 라멘을 먹는 타입이기 때문에

여유있게 라멘을 먹기에 무리가 있습니다.

 

또한 시장에 위치한 가게라서, 막 깨끗하고 그런 모습은 아니예요.

 

 

바닥에 소스를 넣고 그 위에 라멘과 국물을 부은뒤 차슈와 죽순

그리고 파를 얹어주는 방식입니다

 

 

 

 

 

기존의 하카타스타일의 라멘 ( 특히 이치란, 규슈장가라 같은곳 ) 을

좋아하시는 분들은

약간 밍밍하다고 느끼실 수도 있을거라 생각됩니다.

 

제가 처음에 그랬거든요~

 

그리고 파와 마늘을 듬뿍 넣어 드셔야 할거예요.

 

사실 재료 고유의 맛 보다는 약간 느끼한게 조미료 맛도 느껴지지만

 

츠키지 시장 근처에서 이게 뭔가 싶어 검색해 보시는 분들이 계실까 싶어,

 예전에 올렸던 글 다시 정리해 놓습니다.

 

 

 추가정보

얼마전 원나잇 푸드트립 도쿄편을 보는데 박나래씨가 여기 가서 라멘 드시는 장면이 나오네요.

츠키지 시장근처에서 초밥집들이 문을 닫아 무엇을 먹어야 고민이 되실때 한번 시도를 ㅎㅎ

 

 

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